慈利縣建投集團(tuán)從小處著手，從細(xì)節(jié)抓起，扎實(shí)抓好食品安全管理工作。
強(qiáng)機(jī)構(gòu)夯基礎(chǔ)。成立由分管領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)，相關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期召開(kāi)食品安全工作會(huì)議，研究部署食品安全工作。
多宣傳造氛圍。緊緊圍繞食品安全工作重點(diǎn)，通過(guò)懸掛橫幅、標(biāo)語(yǔ)、顯示屏等形式，廣泛開(kāi)展形式多樣的宣傳活動(dòng)，構(gòu)建全方位、廣覆蓋、立體化的宣傳格局，強(qiáng)化正面宣傳，營(yíng)造“人人關(guān)心食品安全，人人參與食品安全”的良好社會(huì)氛圍。
重監(jiān)管促成效。定期對(duì)涉及食品安全的職工食堂進(jìn)行監(jiān)督抽檢，重點(diǎn)對(duì)從業(yè)人員健康證、食品進(jìn)銷貨渠道、進(jìn)銷貨臺(tái)帳、廚余垃圾處理等進(jìn)行檢查，并對(duì)檢查事項(xiàng)認(rèn)真做好檢查登記，對(duì)于存在的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)并限時(shí)整改，將隱患消滅在萌芽狀態(tài)，堅(jiān)決杜絕食品安全事故的發(fā)生。